南瓜羹

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美味健康低热量南瓜羹,就是不想放糯米粉呀🤣尝试生产一版超简单的“牛奶南瓜羹” 出炉

用料  

南瓜 300克
牛奶 100~150ml(奶味轻重调整)
冰糖 适量(喜欢甜度)
适量

南瓜羹的做法  

  1. 南瓜我选的新西兰南瓜,粉糯带甜味(其他粉糯贝贝瓜也可以、自行选择调整)切小块蒸熟,捣成泥!

  2. 南瓜泥放入锅,加水至糊状,小火熬!边熬边搅动至冒小泡

  3. 加入牛奶和冰糖煮到冰糖融化(冰糖我用的黄冰糖,甜度随意调整)南瓜羹再次煮到冒小泡,稀稠度合适关火即可!一碗健康美味牛奶南瓜羹做好啦!(牛奶量其实自己随意,根据自己喜好奶味轻重的口感来调整)

小贴士

1如果家里有“搅拌机”更方便,蒸好的南瓜和牛奶直接混合后入锅,根据稀稠度可以加适量水,熬煮冒泡后加冰糖熬融化即可!
2南瓜要选择粉糯糯哒!其实食材用量偏随意,大家根据自己口感做起来吧~⚠️我喜欢吃着有奶味的口感,你呐😀
 
该菜谱发布于 2020-03-19 22:02:48
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南瓜羹的答疑

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