电炖锅冬瓜玉米排骨汤

1 人做过这道菜
为了煲汤新入了电炖锅,第一次煲汤成功!

用料  

猪肋软骨 400克
冬瓜 300克
胡萝卜 1根
糯玉米 1根
5片
半根
适量
料酒 适量
适量

电炖锅冬瓜玉米排骨汤的做法  

  1. 先煮开水,加少量料酒将排骨焯一下,待没有血色撇沫后捞出

  2. 将玉米、胡萝卜、冬瓜洗净切成块状

    电炖锅冬瓜玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 在锅中放入姜片、葱段和排骨,加入冷水开始炖

    电炖锅冬瓜玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 我买的炖锅煲汤是2.5小时,因此我是在1.5小时后将冬瓜、胡萝卜、玉米放入锅内,炖出来的萝卜和玉米是偏硬一点,如果喜欢吃软糯一点的可以提前放入~

  5. 最后开锅加入适量醋和盐,搅拌就可以盛出了~我比较喜欢喝清淡一点的汤,所以加了两小勺盐,排骨蘸味极鲜吃刚刚好!

    电炖锅冬瓜玉米排骨汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

电炖锅冬瓜玉米排骨汤相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 22:08:45
428 收藏


电炖锅冬瓜玉米排骨汤的答疑

关于电炖锅冬瓜玉米排骨汤的做法还有疑问? 提一个问题