寿桃馒头

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家里的小宝贝满周岁啦,尝试亲手做了寿桃馒头,虽然没有外面卖的明艳,但也是充满了作为母亲的爱。

用料  

中筋面粉500
牛奶250
酵母10
菠菜2
糖30

寿桃馒头的做法  

  1. 准备列表面粉、酵母、糖进行揉面。

    寿桃馒头的做法 步骤1
  2. 放置醒发3小时,用菠菜汁揉少量叶子面团。

    寿桃馒头的做法 步骤2
  3. 把发好的面切成相同大小的面剂子。

    寿桃馒头的做法 步骤3
  4. 揉面团置桃子形状,用刀背按压桃形痕迹。

    寿桃馒头的做法 步骤4
  5. 把绿色叶子做好后,沾水贴到桃形馒头上。

    寿桃馒头的做法 步骤5
  6. 做少量火龙果汁或紫薯汁涂抹到桃子表面。

    寿桃馒头的做法 步骤6
  7. 放入蒸锅,再醒发10分钟后点火。

    寿桃馒头的做法 步骤7
  8. 大火蒸15-20分钟后关火,闷3分钟开锅。

    寿桃馒头的做法 步骤8
  9. 出锅后即可食用。

    寿桃馒头的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-03-19 22:10:52
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