烤肠交错切花刀,注意太浅不易入味,太深容易断;插上签子避免烤弯;然后先刷上植物油,再刷上混合调料。
1.如果用烤箱的话,烤箱200度预热5分钟,然后上下管200度加热10分钟左右即可2.如果用电烧烤炉的话,烤盘上刷上油预热三分钟后,放上烤肠,反复转动,直至花刀炸开即可。
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