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酱猪大骨头

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用料  

猪脊骨
八角 个
花椒 粒
香叶 片
桂皮 块
料酒 勺
老抽 勺
白糖 克
生抽 勺
盐 克
姜 片
耗油
鸡精
啤酒
醋
小川椒

酱猪大骨头的做法  

  1. 大骨头加姜片料酒焯水。温水洗干净

    酱猪大骨头的做法 步骤1

  2. 锅里到油，放入花椒八角香叶桂皮，葱段，炸成材料油，捞出调料。放入调料盒，炖的时候再放进去！下入大骨头炒干水分，老抽上色，生抽，耗油，翻炒，加白糖提鲜。一小勺醋去腥，加一罐啤酒，适量温水，炖半小时加盐少量鸡精。炖至软烂

    酱猪大骨头的做法 步骤2

  3. 好吃的大骨头

    酱猪大骨头的做法 步骤3

  4. 加入啤酒很快熟，味道也很好

    酱猪大骨头的做法 步骤4

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酱猪大骨头相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-19 22:32:37
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酱猪大骨头的答疑

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