简单美味的蒸卤面

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时不时就想吃一份蒸卤面~
美味其实并不复杂~
Let's go ~

用料  

面条 2人份
300克
西红柿 2个
豆角 500克
黄豆芽 300克(适量即可)
葱姜蒜 适量
适量
生抽老抽 4勺2勺
五香粉 1勺

简单美味的蒸卤面的做法  

  1. 买来的鲜面条上锅蒸30分钟【我买到的是粗点的面条】细扁面条的话蒸20分钟即可。

    简单美味的蒸卤面的做法 步骤1
  2. 准备辅料:豆角如图斜切

    简单美味的蒸卤面的做法 步骤2
  3. 西红柿让卤面口感更丰富,可根据个人喜好适量增减。别切太薄~

    简单美味的蒸卤面的做法 步骤3
  4. 肉片切薄片

    简单美味的蒸卤面的做法 步骤4
  5. 1.热锅倒油,葱姜蒜爆香。                              2.放入肉片炒香。                                             3.放西红柿翻炒一分钟后一起放入豆角、豆芽。                                     4.放生抽老抽盐五香粉调味

    简单美味的蒸卤面的做法 步骤5
  6. 与蒸好的面条拌匀,注意:汤汁不要太多,面条颜色拌均匀即可。上锅蒸25分钟~

    简单美味的蒸卤面的做法 步骤6
  7. 出锅啦~

    简单美味的蒸卤面的做法 步骤7

小贴士

菜味道调的重一点。炒菜到半熟状态就关火,开始拌面。
出锅后配上红辣子、蒜。味道更好哟!
 

简单美味的蒸卤面相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 23:01:14
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简单美味的蒸卤面的答疑

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