五花肉片焯水后用热水清洗干净备用
起锅放油炒冰糖色,冰糖融化后放入肉片炒制上色后加入葱姜花椒八角桂皮香叶等香料,炒香出味后加入生抽老抽略煮关火
电饭锅豆干和腊肠码好,加入适量水
将步骤2炒料全部倒入电饭煲,愿意吃咸的放点盐,不愿太咸的不放,我没放。摁煲汤键,煲两小时,然后保温两小时。
煮好后寖泡过夜。
卤好了,晚上卤,早上就面条吃,香极了!
咬开之后疏松多孔,充满汤汁!
上传你做的超好吃的五花肉卤豆干