五柳条炸弹

       蛋清蛋白分离，蛋白放无水无油的盆里再将蛋白放冰箱！🧐

冷冻期间，来调灵魂酱汁，配方在上面！🥰

把冻了五分钟的鸡蛋白从冰箱拿出来，加点柠檬汁！用筷子戳出水快！🤓

       放点柠檬汁，我用手动打蛋器打的用了1:35s，有电动打蛋器的就更好说了，打完放点玉米淀粉提高稳定性（可不加）

锅放油，多放点要不然蛋白不脆而且容易糊，等油温热了再放蛋白！🙃

底部感觉差不多了就放鸡蛋黄，等等翻面！🤨

                                                                                        因为我想吃日本豆腐那就煎一点点😋

不用洗锅放五柳条，炒两下，放酱料，等到有点浓稠再放入煎好的鸡蛋和豆腐！🤔

酸酸甜甜的超级好吃🤩