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挂面版烤冷面

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柒柒柒秦的厨房  柒柒柒秦
家里没有烤冷面，挂面倒是很多

用料  

面 一小把
火腿肠 1根
鸡蛋 1个
洋葱 适量
青椒 适量
蒜蓉辣酱 1勺
番茄酱 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
黑芝麻 若干
醋 1勺

挂面版烤冷面的做法  

  1. 把挂面煮至8分熟

    挂面版烤冷面的做法 步骤1

  2. 凉水过一下

    挂面版烤冷面的做法 步骤2

  3. 电饼铛刷油，面条提前摆好
    再放一小勺凉水，防止饼太硬

    挂面版烤冷面的做法 步骤3

  4. 肉菜热一下

    挂面版烤冷面的做法 步骤4

  5. 蒜蓉酱：番茄酱：蚝油：生抽
    蒜蓉辣椒，番茄酱，蚝油生抽1:1:1:1

    挂面版烤冷面的做法 步骤5

  6. 铺上菜肉

    挂面版烤冷面的做法 步骤6

  7. 用醋浇一下，铲子炒下，撒上芝麻

    挂面版烤冷面的做法 步骤7

小贴士

1:酱汁是关键，还有最后的醋。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的挂面版烤冷面

 

挂面版烤冷面相关分类

电饼铛
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-20 08:27:58
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挂面版烤冷面的答疑

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