清炒木耳

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家常小炒,健康不油腻,吃了不长肉

用料  

木耳 15朵
1小勺
生抽酱油 1大勺
肉丝 50克
葱蒜末 炝锅用
洋葱 半个
五香粉 1/2小勺
鸡精 1/2小勺
香油 5滴

清炒木耳的做法  

  1. 木耳用热水焯熟,洋葱切块,肉切丝,葱蒜切末,备用。

    清炒木耳的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,七成热加入葱蒜末爆香随即加入肉翻炒,翻炒过程中加入五香粉

    清炒木耳的做法 步骤2
  3. 加入葱头继续大火翻炒10秒

    清炒木耳的做法 步骤3
  4. 加入木耳,加入盐,继续大火翻炒几下,加入水淀粉勾芡,一小勺鸡精,几滴香油出锅

    清炒木耳的做法 步骤4
  5. 如图所示

    清炒木耳的做法 步骤5

小贴士

葱头炒的时间不要太长,否则影响口感
 
该菜谱发布于 2020-03-20 08:41:16
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