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肉沫蒸豆腐

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瞳瞳夏的厨房  瞳瞳夏

用料  

内酯豆腐 1盒
里脊肉 100克
红辣椒 半个个
小葱 1颗根
姜 2片
蒜 2瓣
食用油 20ml
生抽 10ml
耗油 10ml
盐 少量
五香粉 1小勺

肉沫蒸豆腐的做法  

  1. 里脊肉切肉沫，加少许油和鸡粉，抓拌均匀腌20分钟

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤1

  2. 内酯豆腐切片备用

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤2

  3. 炒锅放油，加入葱姜末爆香，下腌好的肉末翻炒至变色，加耗油，生抽，盐，五香粉

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤3

  4. 将炒好的肉沫倒在豆腐上，放在蒸锅上，大火蒸八分钟

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤4

  5. 蒸好的豆腐表面洒上葱花和红椒丝，炒锅里加入10ml食用油烧热，浇在豆腐上

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤5

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肉沫蒸豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-20 10:11:10
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