鸡爪洗干净,剪指甲,凉水入锅,加生姜料酒煮20分钟
捞起过凉水
自制剁椒
这个很关键!!
加入陈醋,白醋,生抽,蚝油,白糖,盐,大蒜,柠檬要切块挤出汁,泡椒(泡椒水也要倒进去)剁椒,蒜蓉酱,边拌边试味道,放入冰箱6个小时以上。
上传你做的柠檬泡椒鸡爪