除了酵母和黄油,所有材料混合揉成团,然后加入酵母。面包机揉面10分钟后,加入黄油。然后再揉面一个程序。一发45分钟左右。(这些都是面包机中进行的)
这是揉完整个程序的面团状态。
整个面团大概540g,分成两份,各270g,排气 松弛十分钟。然后揉成两个面团即可入模。(不用太过整形)超级方便~
烤箱放一盆热水,二发40分钟左右。发酵后状态如图~大概八分满,就可以烘烤了。
入烤箱180度,30分钟左右。
这个方子撸了多次了,真的特别特别爱。分享给大家,组织图请观赏。
如水蜜桃一般的全麦吐司,💗心头爱💗~
🌞🌞早安🌞🌞
自制的全麦吐司+厚切午餐肉+溏心土鸡蛋+海苔肉松+蛋黄酱=十分钟快手三明治🥪完美
就是用这个简易三明治模具,和早餐机一样的效果。评价好用,180度 10分钟即可出炉啦。