盐菜

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做盐菜用的是青菜,盐菜做好后,放入密封的罐子里,吃的时候拿出来用热水泡软,做回锅肉和包子蒸饺馅、煮汤都好吃。

用料  

500
青菜 20斤

盐菜的做法  

  1. 青菜晾一天

    盐菜的做法 步骤1
  2. 盆里加青水,再放入盐搅拌均匀,青菜放入盐水中浸泡一下,再拿岀来放入另一盆里。

    盐菜的做法 步骤2
  3. 然后用重物压住腌了的菜

    盐菜的做法 步骤3
  4. 腌6天后,取出洗净凉干

    盐菜的做法 步骤4
  5. 凉干即可

    盐菜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-20 10:38:16
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盐菜的答疑

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