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芝士焗蕃薯

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用料  

红薯 个
马苏里拉 克
黄油 克

芝士焗蕃薯的做法  

  1. 蕃薯洗干净，对半切开，蒸淋，我是煮饭时在电饭煲顺便蒸熟了。
    注意要隔碟蒸，别水煮，否则皮会裂开。

    芝士焗蕃薯的做法 步骤1

  2. 切约一茶勺量的黄油

    芝士焗蕃薯的做法 步骤2

  3. 蒸好的蕃薯挖空，别挖穿，内壁可以留0.5-0.7左右厚

    芝士焗蕃薯的做法 步骤3

  4. 黄油与热蕃薯蓉混合并融化

    芝士焗蕃薯的做法 步骤4

  5. 蕃薯壳底部放点马苏里拉芝士

    芝士焗蕃薯的做法 步骤5

  6. 把蕃薯蓉填充回蕃薯壳内

    芝士焗蕃薯的做法 步骤6

  7. 表面辅上马苏里拉，撒几粒玉米

    芝士焗蕃薯的做法 步骤7

  8. 烤箱160度15分钟

    芝士焗蕃薯的做法 步骤8

  9. 香甜又拉丝，妙！

    芝士焗蕃薯的做法 步骤9

  10. 简单又易，get到未？

    芝士焗蕃薯的做法 步骤10

小贴士

我用的蜜薯，甜度够，粉糯中有适当的水份，如果你用的其他品种薯，要考虑会不会太干，太干就加点牛奶来拌那个蕃薯蓉，祝你成功！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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芝士焗蕃薯相关分类

电饭煲 烤箱
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该菜谱发布于 2020-03-20 10:49:38
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芝士焗蕃薯的答疑

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