零失误胡萝卜玉米🌽排骨汤

7.8 综合评分
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很久没有吃排骨了!最近天气热起来,汤喝起来!4人份!

用料  

排骨 350克
玉米
胡萝卜 1根
甜玉米 1根
1根
4片
料酒 2勺
2勺(看自己口味)
红枣 5颗
枸杞 20粒
冰糖 2粒

零失误胡萝卜玉米🌽排骨汤的做法  

  1. 排骨清水泡半个小时,多冲几次,去掉血水!

    零失误胡萝卜玉米🌽排骨汤的做法 步骤1
  2. 冷水下排骨,放入一勺料酒一根葱两片姜片(另外两片放炖锅),水沸后去掉浮沫

    零失误胡萝卜玉米🌽排骨汤的做法 步骤2
  3. 玉米切块,胡萝卜切滚刀备用!

    零失误胡萝卜玉米🌽排骨汤的做法 步骤3
  4. 浮末去完用温水洗净排骨!

    零失误胡萝卜玉米🌽排骨汤的做法 步骤4
  5. 炖锅中放入清水,水一次性加好哦,中途不要加了,再姜片2片,冰糖2粒,红枣5粒枸杞10粒(最后二十分钟再加剩下的10粒)大火水沸后转小火1.5小时!

    零失误胡萝卜玉米🌽排骨汤的做法 步骤5
  6. 临结束前十分钟可以看看口感,加盐调味,一般两勺左右就OK!

    零失误胡萝卜玉米🌽排骨汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-20 10:53:49
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