大碗中倒入低筋面粉，加入黄油，用手搓和。再加入绵白糖、盐、鸡蛋、冰水，和成面团。装入保鲜袋放冰箱冷藏半小时。
半小时后取出面团，擀成3毫米厚薄片，铺在盘子，为防烤时鼓包，用叉子扎出密集小孔。
香蕉对半切两段再改刀均匀薄片，铺盘(中间稍微隆起)。这时，为防香蕉变色，挤出柠檬汁洒在上面。
用剩下的面团擀成薄片，切成一厘米宽的长条，先纵向铺满，再在横向从中间往两边编。余下的材料用辫辫子的方法辫一长条，盘绕压在边上。
烤箱预热180度十分钟后，香蕉派刷上蛋液，放入烤三十五分钟左右(视各人烤箱而定)。
香蕉特殊香味的派出炉啦🎉
美美哒，再来一杯咖啡☕️
上传你做的美美哒香蕉派
摇啊摇-16
