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不打奶泡，绵密泡沫拿铁，轻松还原星巴克

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斯裴瑞特的厨房  斯裴瑞特

用料  

冻干速溶咖啡粉 4勺
糖粉 4勺
纯净水 4勺
牛奶 500ml

不打奶泡，绵密泡沫拿铁，轻松还原星巴克的做法  

  1. 将咖啡粉，糖粉，水三者混合后用电动打蛋器打至类似蛋白干性发泡的程度，打至颜色变浅

    不打奶泡，绵密泡沫拿铁，轻松还原星巴克的做法 步骤1

  2. 给个特写

    不打奶泡，绵密泡沫拿铁，轻松还原星巴克的做法 步骤2

  3. 杯子倒入牛奶，再将咖啡泡沫倒在牛奶上
    图片最上面一层是我打发的淡奶油，根据喜好选加

    不打奶泡，绵密泡沫拿铁，轻松还原星巴克的做法 步骤3

  4. 搅拌后饮用，泡沫质地绵密挂杯

    不打奶泡，绵密泡沫拿铁，轻松还原星巴克的做法 步骤4

  5. 完美还原星巴克大杯拿铁

    不打奶泡，绵密泡沫拿铁，轻松还原星巴克的做法 步骤5

小贴士

咖啡泡沫部分原材料不建议太少，并且打发盆不建议太大，不利于打发。
方子一次做两杯刚好。

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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不打奶泡，绵密泡沫拿铁，轻松还原星巴克相关分类

饮品 打蛋器
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该菜谱发布于 2020-03-20 11:20:01
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