鸡蛋沙拉肉松抱抱大贝
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人做过这道菜
缺牙巴疯兔
用料
鸡蛋沙拉肉松抱抱大贝的做法
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先做大贝蛋糕，190度预热烤箱
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将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开装在无油无水的碗中
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蛋白分两次加糖打发（可以给蛋清里加几滴柠檬汁）
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这是打发好的样子
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打发好的蛋白加入蛋黄搅匀
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再筛入低筋面粉
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翻拌至无干粉
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将蛋糊装进裱花袋
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剪开一个小口，用画圈圈的动作挤在烤盘上，放入烤箱中上层190度烤8-10分钟
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烤的过程中我们来准备沙拉馅儿：将一颗全熟的鸡蛋碾碎和玉米粒、沥干水分的金枪鱼、沙拉酱
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一些黑胡椒碎混合拌匀 就这样
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烤好的大蛋糕体放至手的温度
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用沙拉填满它
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最后粘满肉松就大功告成
小贴士
可以吃到两种味道的大贝，一种可以沾满肉松，一种纯粹的鸡蛋金枪鱼沙拉。
想要低卡的就将蛋黄酱用脱水酸奶代替也可以
烤箱的温度以上色为准！
想要低卡的就将蛋黄酱用脱水酸奶代替也可以
烤箱的温度以上色为准！
