松下面包机版红酒枸杞面包

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前面几次红酒面包都失败了,研究了一些方子发现是酒加多了,没有充分发酵,面包都是粉色的。

用料  

高筋面粉 250克
15克
花生油 20克
葡萄酒 70克
100克
酵母 3.8克
枸杞 适量
随便加点

松下面包机版红酒枸杞面包的做法  

  1. 别人都放葡萄干李子干蔓越莓干,我这只有枸杞,味道竟然也很好。
    枸杞先泡过,我忘记泡了,也挺好吃。
    糖最少5克,我试过完全不加,不好吃。
    油用过葡萄籽油和黄油,最近都没有,发现花生油也可以,没有怪味。
    程序是2档吐司。
    这次很成功。

    松下面包机版红酒枸杞面包的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2020-03-20 11:28:15
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