胡乱炖意大利面🍝 易上手#易下饭
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人做过这道菜
行走的黄油
因为疫情，在家工作的我练就了一身本领，每天翻箱倒柜的给孩子做吃的，以满足自己的成就感，和填补孩子缺失了好几年的母爱. 今天做的是意大利面，超级简单易上手，乱煮都能吃. 不过咬着手机拍照确实是一个很失败的尝试 .
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用料
胡乱炖意大利面🍝 易上手#易下饭的做法
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切丁
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洋葱、胡萝卜、蘑菇和西芹全部切丁，蒜蓉捣烂
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先下洋葱和蒜末，翻炒颠香，然后把准备好的适量的牛绞肉都进去不停翻炒. 我选择的橄榄油➕一薄片黄油，为了让食材更香浓.
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翻炒至牛肉犬熟，倒入胡萝卜、西芹，蘑菇丁，继续搅拌均匀.
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翻炒
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倒入香料（rosemerry）蕃茄酱和意大利酱料（Classico）翻炒翻炒. 记得加点水
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大概6、7分钟后就变成美味的酱汁啦
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最后浇在意大利面上～ 意大利的做法就不上图了. 就是水开下面，加盐加橄榄油. 每种面的烹煮时间不同，请详细阅读您买的面条～
小贴士
炒洋葱和蒜泥的时候，注意千万不要大火，黄油容易黑.
