超简单详细肉丸意大利面宝宝版
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人做过这道菜
包仔仔仔仔仔
家里有个极度挑食的吃饭困难的五岁巨婴
用料
超简单详细肉丸意大利面宝宝版的做法
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牛肉和大葱 胡萝卜 用搅碎机搅碎成泥 加适量盐 生抽 淀粉 食用油 搅拌均匀
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烧一锅水 水开下丸子 可以用勺子做成丸子 也可以戴手套用手团 丸子下锅煮飘起来五分钟基本就好了 不要做的太大 捞出放一边备用
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挑选喜欢的意大利面 提前煮好捞出 摆在盘子里
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洋葱丁 西红柿丁 芹菜丁切好准备下锅
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起锅烧油 下洋葱丁翻炒 下西红柿丁 西红柿炒软了下芹菜丁 翻炒均匀
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下番茄酱 还可以加喜欢的佐料 比如百里香 罗勒 不需要加盐 番茄酱已经很咸了 稍微煮一会 下丸子
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丸子下锅翻炒几下 小火 不要糊了 汁收的差不多了 关火
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倒入刚刚的意面盘子里
小贴士
1.番茄酱味道很浓了 不需要加盐
2.西红柿可以提前烫一下 去皮
3.喜欢百里香 罗勒的可以格外加一下
4.觉得牛肉丸麻烦的 可以直接做肉沫意大利面
方法是一样的
2.西红柿可以提前烫一下 去皮
3.喜欢百里香 罗勒的可以格外加一下
4.觉得牛肉丸麻烦的 可以直接做肉沫意大利面
方法是一样的
