把所有材料揉面,手工揉面1小时,揉面机30分钟,揉好后分成11-12等份
把每一个揉成椭圆形状
用擀面杖压扁
再按以上图片卷起
卷起后就是像卷纸一样
立起压成圆形,如图
再用擀面杖压扁
平底锅不放油,煎至两面金黄,不需要煎熟
放入冰箱,200度,上下层,5-10分钟
烤好的就是外脆里嫩的馍皮啦……
左图是蒸皮,还原孩子幼儿园里的肉夹馍,把皮隔水蒸熟,把它折叠后夹肉即可以。
好吃又松软的幼儿园肉夹馍做好啦!喜欢香口的就吃烤过的馍,孩子怕上火的可以做蒸馍,自由选择!
上传你做的是孩子都爱的肉夹馍🥙