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牛奶餐包

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猫蓉蓉的厨房  猫蓉蓉

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 150克
鸡蛋 50克
糖 30克
盐 3克
酵母 4克
黄油 30克

牛奶餐包的做法  

  1. 除黄油之外的所有材料放进搅拌桶，揉至扩展阶段，加入黄油，继续揉到光滑即可。不需要出手套膜。

    牛奶餐包的做法 步骤1

  2. 一发90分钟

    牛奶餐包的做法 步骤2

  3. 一发完毕

    牛奶餐包的做法 步骤3

  4. 分成六个小面团，拍扁排气

    牛奶餐包的做法 步骤4

  5. 从周围向中间折叠，再滚圆。
    二发30分钟

    牛奶餐包的做法 步骤5

  6. 表面刷蛋液，撒上白芝麻
    放入预热好的烤箱，180度20分钟。

    牛奶餐包的做法 步骤6

  7. 涨的非常大，圆圆的很可爱

    牛奶餐包的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-20 11:59:15
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