登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 不烤不炸的蒜泥茄子

不烤不炸的蒜泥茄子

1 人做过这道菜
收藏
云朵的小厨娘的厨房  云朵的小厨娘
不烤不炸，简单两步就能做出超级美味的蒜泥茄子！

用料  

茄子 1个
葱 适量
姜 3片
蒜 6瓣
小米辣 2个
生抽 两勺
蚝油 一勺
白糖 适量
盐 适量

不烤不炸的蒜泥茄子的做法  

  1. 材料准备

    不烤不炸的蒜泥茄子的做法 步骤1

  2. 碗中放入两勺生抽，一勺蚝油，白糖一点，盐一点，调成料汁备用

    不烤不炸的蒜泥茄子的做法 步骤2

  3. 锅中放水蒸茄子

    不烤不炸的蒜泥茄子的做法 步骤3

  4. 大概蒸10分钟左右，用牙签戳一下，软软的就算好了

    不烤不炸的蒜泥茄子的做法 步骤4

  5. 热锅冷油，放姜蒜末，小米辣炒香

    不烤不炸的蒜泥茄子的做法 步骤5

  6. 加点葱花，放料汁，小火煮开

    不烤不炸的蒜泥茄子的做法 步骤6

  7. 茄子切成两半，里面的肉用小刀划几下

    不烤不炸的蒜泥茄子的做法 步骤7

  8. 先放点葱花，再把炒好的蒜蓉铺在茄子上，最后再撒点葱花

    不烤不炸的蒜泥茄子的做法 步骤8

  9. 完成，说的复杂了一点，做起来很简单的

    不烤不炸的蒜泥茄子的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的不烤不炸的蒜泥茄子

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-20 12:43:28
268 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者云朵的小厨娘的其他菜谱

辣炒藕丁

辣炒藕丁

云朵的小厨娘      3 做过
冬瓜排骨煲

冬瓜排骨煲

云朵的小厨娘      3 做过
凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

云朵的小厨娘      0 做过
芦笋炒肉

芦笋炒肉

云朵的小厨娘      1 做过
香辣鸡块

香辣鸡块

云朵的小厨娘      1 做过
香辣螺丝

香辣螺丝

云朵的小厨娘      1 做过
万能馅料

万能馅料

云朵的小厨娘      0 做过
家常炒海带

家常炒海带

云朵的小厨娘      0 做过

不烤不炸的蒜泥茄子的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负