1、排骨焯水备用。
2、锅内放油、放冰糖融化、放排骨上色，放葱姜蒜洋葱爆香，放料酒1勺、生抽老抽蒸鱼豉油各1勺（共3勺）、放白糖3匙、醋4勺、红糖半块翻炒。
3、倒3.5碗水没过排骨，大火烧开后转小火15分钟，倒入芋头、鹌鹑蛋（鸡蛋）烧开后再转小火煮15分钟，再大火收汁即可。
4、大火收汁约10分钟即可，超级好吃的糖醋芋头排骨就做好啦！❤️
上传你做的糖醋芋头排骨
Ariel小飞象
