培根披萨(9寸)

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配方是网上搜索,自己调整的。只作参考,不作解答。

用料  

饼底:
面粉 200克
15克
3克
5克
100克
酵母 3克
披萨酱:
蒜头 1个
洋葱 半个
番茄 1个
番茄酱 5勺
适量
黄油 20克
妙可蓝多芝士碎 125克
培根肉 适量

培根披萨(9寸)的做法  

  1. 披萨酱:蒜头,洋葱切碎,放炒锅加油加黄油炒香,加入番薯碎,盐,番茄酱,大火烧开后转小火。待慢慢变稠了,最后放披萨草和黑胡椒粉炒匀起锅晾凉。

  2. 饼底依顺序:抹酱~芝士碎~培根~芝士碎(按自己喜欢的口味随意放入材料)

  3. 烤箱中层上下200度,15 分钟。

小贴士

我的是长帝烤箱,每家的烤箱脾气不一样,自己多试几次摸索。也可买现成的饼底和披萨酱。
 

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该菜谱发布于 2020-03-20 13:49:17
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