简单二人餐之番茄通心粉

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我是个不大喜欢把时间放在厨房的人。疫情期间,中午神兽在家,但是神兽爸爸不在家,我一般都会应付式对付神兽🤗但是神兽对食物是有要求的,我又不能太随便,所以简单好吃就成为我的追求。这个番茄通心粉,神兽自己吃了图片那一大碗,汤汁鲜掉眉毛呢!

用料  

鸡蛋 2个
鸡胸肉 100克
小火腿肠 1根
番薯 3个
蘑菇 5个
葱花 少许
通心粉 小半包

简单二人餐之番茄通心粉的做法  

  1. 烧开水,放入通心粉煮五分钟,关火,泡十分钟捞起过冷水。

    简单二人餐之番茄通心粉的做法 步骤1
  2. 材料准备好。

    简单二人餐之番茄通心粉的做法 步骤2
  3. 鸡蛋简单煎一下定型装起

    简单二人餐之番茄通心粉的做法 步骤3
  4. 起油锅把鸡胸肉,火腿肠,蘑菇翻炒一下装起

    简单二人餐之番茄通心粉的做法 步骤4
  5. 锅里放水,放入番茄烧开,转小火慢熬一下,神兽说水里飘一层红色的“红油”才算及格😀

    简单二人餐之番茄通心粉的做法 步骤5
  6. 番茄汤合格后,倒入鸡胸肉,火腿肠,蘑菇,通心粉进去煮开,再放入煎至半熟的鸡蛋,再烧开,撒入葱花。盐和胡椒粉调味,连鸡精都不用加已经很鲜了。

    简单二人餐之番茄通心粉的做法 步骤6
  7. 装盘,开吃!一碗粉,有菜有肉有蛋有主食有汤,太满足了!

    简单二人餐之番茄通心粉的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-20 13:49:18
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