关东煮（家庭版）
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人做过这道菜
宝贝littlepony
因为疫情而取消日本游，身体不能出行，味觉出游吧！
用料
关东煮（家庭版）的做法
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白萝卜去皮，切4cm左右的圆形状，用刀划十字（较容易入味），先清水煮15分钟左右（筷子插入变软），捞起。
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烧一锅水，放入关东煮汤料（1包汤料配1000到1200ml的水）稍微搅拌。
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先放入萝卜和海带（需要更长时间入味）。熬煮的同时可以烧另一锅水。
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将高丽菜洗干净放入锅中（水开后）煮软后，捞出晾凉。
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煮高丽菜期间清洗切好各类鱼板鱼丸。捞出后，煮鱼丸鱼板。
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将高丽菜卷起，牙签固定。（里面可以包一些肉馅，这里贪方便，直接卷起）
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鱼丸鱼板稍微煮一下捞出，和香菇可一起放入汤里和萝卜海带一起煮。
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豆腐切三角形（最好用老豆腐，嫩豆腐容易碎）。
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准备绿豆粉丝，如果有魔芋丝，下魔芋丝或者魔芋块（黑色的味道较重，洗多几次水，焯一下，切三角形）。
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高丽菜卷，豆腐，粉丝一起最后放入锅中，再煮5到10分钟，出锅。
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装锅上桌。
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装盘开吃！“大根”最受欢迎！宝贝说感觉像到了日本的便利店😀
小贴士
步骤有些繁琐，但是这样做的材料非常入味。各个步骤就是不同的锅转换，统筹安排好时间，如果家里刚好有剩吃不完的鱼丸鱼板素菜，也是消耗材料的好方法。
