牛里脊切条放入清水中浸泡一小时，泡去血水
捞出控干水分，冷水下锅，焯去血水
捞出去掉冲去浮沫，另起锅加适量清水，姜片，大葱，烧开，炖一个半小时，八成熟加少许盐，烧炖一会，即可，捞出控水
黄飞鸿花生米一袋，打碎（喜欢辣的可以放点辣椒粉和孜然粉）
锅中放少量油，小火煸炒牛肉条，至焦黄色
另起锅，放少量油烧热，放冰糖炒出糖色，放入牛肉，放入打碎的花生米，和蚝油，不停翻炒，出锅前放熟芝麻即可
上传你做的极品五香牛肉干
喜喜的蛋糕
