烤箱版自制无糖罐装酸奶

0 人做过这道菜

用料  

纯牛奶1000
菌种 1g

烤箱版自制无糖罐装酸奶的做法  

  1. 1千克纯牛奶加热到40到50摄氏度之间

    烤箱版自制无糖罐装酸奶的做法 步骤1
  2. 放入0.5克至1克菌种,或是新鲜的原味酸奶一小盒

    烤箱版自制无糖罐装酸奶的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后倒入小罐中

    烤箱版自制无糖罐装酸奶的做法 步骤3
  4. 放入烤箱一步蒸箱,烤箱或者蒸箱解冻功能50度以下,保持温度不要超过55度,烤箱里可以放一盆水,6到8个小时

    烤箱版自制无糖罐装酸奶的做法 步骤4
  5. 我会每隔一个小时启动一下解冻功能,温度上到50度,关掉电源,以此循环,主要就是要保持烤箱或蒸箱的温度,保持在35度到50度之间,做好后放到冰箱里头盖盖密封保存一周都没有问题,吃的时候根据自己口味可以加入蜂蜜,果酱,或者是果粒

    烤箱版自制无糖罐装酸奶的做法 步骤5
 

烤箱版自制无糖罐装酸奶相关分类

该菜谱发布于 2020-03-20 13:54:50
20 收藏


烤箱版自制无糖罐装酸奶的答疑

登录查看全部1条答疑