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菠萝炒饭🍍

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风月斟酒的厨房  风月斟酒
炒饭配上甜甜的🍍 多吃一点也不会腻喔

用料  

菠萝 1个
鸡蛋 2个
鲜虾 适量
洋葱 半个
香葱 2根
咖喱粉 2勺
酱油 蚝油 2-3勺
冷饭 适量

菠萝炒饭🍍的做法  

  1. 菠萝整只买回来把肉挖出来 把虾头身分离（虾头留着炒虾油 炒出虾油后把虾头丢弃）

    菠萝炒饭🍍的做法 步骤1

  2. 炒出虾油后加入鸡蛋 鸡蛋炒散把冷饭放进去炒散  饭炒散后就可以调味了 放适量盐 咖喱粉 酱油 蚝油

  3. 出锅前三四分钟加入虾仁 洋葱 翻炒均匀加入菠萝  出锅前加入葱末 完成✅

  4. 出锅

    菠萝炒饭🍍的做法 步骤4

小贴士

虾洗净去虾线之后冷藏一个小时左右 这一步是为了后续容易剥壳（有更好的方法剥壳可以忽略这一步）

上传你做的菠萝炒饭🍍

 

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该菜谱发布于 2020-03-20 14:11:04
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