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肉炒青椒土豆片

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六大道的厨房  六大道

用料  

青椒 2个
土豆 1大个
猪肉 20片
姜 姜末
料酒 2勺
生抽 2勺
盐 1勺
糖 1小勺

肉炒青椒土豆片的做法  

  1. 备料，猪肉切片，土豆切片后放在凉水中，青椒切片或者手掰，姜末

    肉炒青椒土豆片的做法 步骤1

  2. 热锅凉油，姜末爆香下肉片，下料酒

    肉炒青椒土豆片的做法 步骤2

  3. 肉片变色，下土豆片翻炒让油沾满土豆片，放生抽翻炒

    肉炒青椒土豆片的做法 步骤3

  4. 加一点儿热水盖盖儿烧开转小火，闷5-10分钟

    肉炒青椒土豆片的做法 步骤4

  5. 中火收汁下青椒片翻炒，一小勺糖提鲜，一勺盐

    肉炒青椒土豆片的做法 步骤5

  6. 吃起来

    肉炒青椒土豆片的做法 步骤6

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肉炒青椒土豆片相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-20 14:21:47
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