乡巴佬鸡蛋（懒人版）
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人做过这道菜
晨飞阳
孩子很喜欢吃鸡蛋，但白水蛋天天吃都腻了。这个自制版的乡巴佬鸡蛋酱香味很浓。但又不会因放很多调料而上火，我们家每天都做。
用料
乡巴佬鸡蛋（懒人版）的做法
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煮白水蛋，在家里怎么煮白水蛋，就还是一样的操作
我用的是煮蛋器。很方便。
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煮熟的鸡蛋过一下冷水（过冷水后皮儿好剥）
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准备一个有盖子的碗或者保鲜盒都可以
倒入大概150ml的生抽（7个蛋的量）
再加入生抽1/3量的水（只有生抽会腌的很咸，水最好加成凉白开）
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把鸡蛋放进去，盖上盖子。
我都是晚上做，早上吃，很入味。蛋黄很香。
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腌制好的颜色没有那么深，因为刚才讲过了，不光有生抽，得加水。我第一次做没加水，颜色是很深，但天啊，太咸了
后来我都是加点凉白开水。生抽量的1/3就行。很入味咸度也刚刚好
好啦，开吃吧
