简单美味的炒方便面

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假期尝试做过很多菜,最念念不忘的是偶然做的炒方便面。其实很早就想尝试了,没有找到满意的教程干脆自己来,没想到一试成功,就诞生了这个菜谱。炒的方式把料包的美味发挥到极致,朴实无华但是很香很过瘾。非常非常简单,相信我闭着眼睛都能做成功,保姆级厨房小白零失败版。

用料  

康师傅香辣牛肉方便面 1包
午餐火腿肉 1/4块
鸡柳 一只
蟹棒 一根
其他喜爱的蔬菜 适量
食用油 适量
适量

简单美味的炒方便面的做法  

  1. 将食材备好待用。

    简单美味的炒方便面的做法 步骤1
  2. 将火腿肠切片蟹棒去皮待用。将蔬菜洗净切好待用。

    简单美味的炒方便面的做法 步骤2
  3. 锅中加入一点点油为防止后期油不够,因为料包里已经有油,所以不要加多了哦。料包只选用如图两包另一包废弃。秘制可以全部加入,香浓料包一定不能加完,根据口味适量添加,我口味重一些会剩下如图的量。

    简单美味的炒方便面的做法 步骤3
  4. 将锅小火微热,加入适量料包小火化开。

    简单美味的炒方便面的做法 步骤4
  5. 将火调大一点点,加入火腿肉片轻轻翻炒大约一分钟。差不多了就可以关火放着待用。

    简单美味的炒方便面的做法 步骤5
  6. 煮面锅中加入适量的水,大火煮开后加入面饼转中火,煮2-2.5分钟,时不时拨拉两下,一定要控制好时间,太硬和太软都不好。

    简单美味的炒方便面的做法 步骤6
  7. 开小火给炒锅热锅,热三十秒后,将准备好的蔬菜扔进锅中,直接端起煮好的面捞进炒锅中,开始翻炒搅拌。亲测比起锅铲筷子会更加方便一些。

    简单美味的炒方便面的做法 步骤7
  8. 翻炒搅拌大约一分多钟至面已经上色均匀,菜也熟的差不多,水汽也差不多要干了,就可以装盘啦。(菜熟的状态参考装盘图中菜的状态)

    简单美味的炒方便面的做法 步骤8
  9. 在炒锅中加入适量的油,可以多一些防止粘锅,小小火(防止粘锅)热锅二十秒后,加入鸡柳和蟹棒,一面大约煎一分钟即可。

    简单美味的炒方便面的做法 步骤9
  10. 最后装盘就大功告成可以慢慢享用美食啦!(≧∇≦)

    简单美味的炒方便面的做法 步骤10

小贴士

1.想更快完成又厨艺娴熟的小朋友可以一边煮面一边炒香肠,炒锅可以等面,捞出的面千万不能等炒锅!面一旦被捞出就会以光速抱成一坨没办法再搅拌开啦!
2.面饼捞出时带出的水和蔬菜的水分差不多够用,不太够的可以适量再加一点点水。
 

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该菜谱发布于 2020-03-20 15:01:39
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简单美味的炒方便面的答疑

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