媲美烧烤店的南瓜粥

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用料  

南瓜 400克
牛奶 100克
糯米粉 50克
20克

媲美烧烤店的南瓜粥的做法  

  1. 南瓜切块上锅蒸,水开7、8分钟就熟了。

    媲美烧烤店的南瓜粥的做法 步骤1
  2. 趁热加入糖搅拌均匀,可以手动压成泥,比较有颗粒感,我用的料理机,更细腻一些。

    媲美烧烤店的南瓜粥的做法 步骤2
  3. 将南瓜泥倒入锅中,加入牛奶、糯米粉加水调成糊,倒入南瓜泥中,搅拌均匀,小火加热到有小气泡

    媲美烧烤店的南瓜粥的做法 步骤3
  4. 熬制这个程度就可以了

    媲美烧烤店的南瓜粥的做法 步骤4
  5. 甜甜糯糯的,根本停不下来,我没有放水,所以会比饭店粘稠。

    媲美烧烤店的南瓜粥的做法 步骤5

小贴士

糯米水可以不放,我喜欢喝年糯的感觉。
饭店的相对稀一些,可以加水熬
 

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该菜谱发布于 2020-03-20 15:23:01
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