【低卡低碳】咸蛋肉松青团/艾草麻糍
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人做过这道菜
是Sira吖
是为了单吃洋车前子壳粉开发的这个料理~因为不想加太多其他东西增加碳水。
最开始试了原味和可可味，但洋车前子壳粉的味道都太重了。
尝试加入艾草粉后完美掩盖了洋车前子壳粉的味道，淡淡的艾草香
和加抹茶粉可能有一点异曲同工之处
单吃都很好吃，我爱了哈哈~
其他口味就靠大家自己开发啦~，能做一个肉松咸蛋的，可惜家里没有不加糖的肉松🤣
最开始试了原味和可可味，但洋车前子壳粉的味道都太重了。
尝试加入艾草粉后完美掩盖了洋车前子壳粉的味道，淡淡的艾草香
和加抹茶粉可能有一点异曲同工之处
单吃都很好吃，我爱了哈哈~
其他口味就靠大家自己开发啦~，能做一个肉松咸蛋的，可惜家里没有不加糖的肉松🤣
用料
| 青团（30克一个可做4个） | |
| 洋车前子壳粉 | 10克 |
| 冷水 | 100克 |
| 赤藓糖醇 | 5克（随便加） |
| 艾草粉 | 1-2克（随便加🤣） |
| 馅 | |
| 咸蛋+代糖 | 2个+适量 |
| 椰蓉（可无） | 2克 |
| 肉松（生酮可无） | 10克 |
【低卡低碳】咸蛋肉松青团/艾草麻糍的做法
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青团：
所有材料加一起搅拌均匀，艾草粉最好过筛
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边加水边搅匀，结块没关系（加热会化开），不过尽量不要结块
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舀几勺（我是每次30克）放盘子，微波炉加热30秒，会自动摊圆，膨胀起来即可，然后会回落，放冷 拿出摊保鲜膜上
忘记拍加热后的图了咳咳，反正就是肉松底下那层
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加肉松和咸蛋，也可以加点椰蓉
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保鲜膜包起来攥紧，完成~
小贴士
需要我补充的留言哦~
