酱紫的桑葚果粒酱你做过吗

0 人做过这道菜
每年4~6月桑葚果实成熟时,因为桑葚非常娇嫩,购买的桑葚很容易烂掉,所以清洗、沥干,可以晒干或略蒸后晒干食用,也可用来泡酒;今天分享桑葚果粒酱简单独特的制作方法。
(另:本人不嗜甜,于我口感酸甜度刚刚好)

用料  

桑葚1000
糖400

酱紫的桑葚果粒酱你做过吗的做法  

  1. 大概两斤的桑葚 冲洗两遍,加盐泡十五分钟晾干

    酱紫的桑葚果粒酱你做过吗的做法 步骤1
  2. 放入小砂锅里,不需要加水哦!(桑葚自身水分多,遇高温水会自动出来的)

    酱紫的桑葚果粒酱你做过吗的做法 步骤2
  3. 加入冰糖,大火先让桑葚出水,再小火慢慢收汁。过程大概一小时叭~

    酱紫的桑葚果粒酱你做过吗的做法 步骤3
  4. 成品!水越少保存得越久哦

    酱紫的桑葚果粒酱你做过吗的做法 步骤4
 

酱紫的桑葚果粒酱你做过吗相关分类

该菜谱发布于 2020-03-20 15:56:23
14 收藏


酱紫的桑葚果粒酱你做过吗的答疑

关于酱紫的桑葚果粒酱你做过吗的做法还有疑问? 登录提一个问题