韩式辣鸡爪

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宝妈一枚娃好不容易睡了,晚上终于可以解放自己了,追剧怎么少的了辣鸡爪🥳

用料  

鸡爪 6只
韩国辣酱 3勺
番茄酱 1勺
生抽 1勺
白糖 1勺
辣椒粉 2-3勺
芝麻 1大勺

韩式辣鸡爪的做法  

  1. 鸡爪凉水下锅,煮开10分钟。捞出来用凉水泡一下这很关键,这样会使鸡爪Q弹。
    准备材料:蒜泥1勺,一定是蒜泥。年糕。
    然后秘制酱料,韩式辣酱3勺,番茄酱1勺,糖1勺,酱油1勺,盐,黑胡椒少许。既然是韩式辣鸡爪,就要放辣椒面1勺-2勺。看个人吃辣的成都了。不放就是微辣。热水搅拌均匀。热锅烧油,放蒜泥,放鸡爪,尽量蒜泥裹住鸡爪,然后放酱料,加两碗水。煮10-15分钟。提前5-8分钟放年糕,收汤,出锅前撒芝麻🥳

    韩式辣鸡爪的做法 步骤1
  2. 避免吃多了太腻,我配了生菜,用的培煎芝麻酱。清新爽口🥳

    韩式辣鸡爪的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-03-20 16:02:36
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韩式辣鸡爪的答疑

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