【北鼎烤箱食谱】炸鸡翅便当

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春天到啦,又加上疫情关系,有很多人应该是想自己带便当比较安全卫生,又吃着健康。
烤箱做菜也比较方便,少油也比较省时间。这次用到了北鼎烤箱的空气炸,出锅马上吃了3个鸡翅,快要媲美油炸了!
加一点蔬菜还能带饭,很方便~

用料  

鸡翅 8个
鸡翅腌料
生抽 1大勺
蚝油 2大勺
料酒 2大勺
糖/蜂蜜 1大勺
蒜粉/蒜末 1小勺
1小勺
黑胡椒 1小勺
鸡翅裹料
鸡蛋 1个
面粉 30g
面包糠 30g

【北鼎烤箱食谱】炸鸡翅便当的做法  

  1. 1.鸡翅在两面用刀分别化几刀,方便入味。

    【北鼎烤箱食谱】炸鸡翅便当的做法 步骤1
  2. 把鸡翅腌料混合,此料大约对应8个鸡翅,按需增加或减少。

    【北鼎烤箱食谱】炸鸡翅便当的做法 步骤2
  3. 带上一次性手套后抓匀,腌制1小时以上。

    【北鼎烤箱食谱】炸鸡翅便当的做法 步骤3
  4. 烤箱预热190度,空气炸模式,20分钟。没有空气炸模式,可以选择普通模式。

    【北鼎烤箱食谱】炸鸡翅便当的做法 步骤4
  5. 把鸡翅以此放入面粉、鸡蛋液、面包糠中包裹

    【北鼎烤箱食谱】炸鸡翅便当的做法 步骤5
  6. 放入烤箱,大约烤20分钟

    【北鼎烤箱食谱】炸鸡翅便当的做法 步骤6
  7. 加上一点配菜,就能做一份便当了。

    【北鼎烤箱食谱】炸鸡翅便当的做法 步骤7

小贴士

我做的是蒜香味的哈,不喜欢的可以换成别的口味~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-20 16:46:46
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