零失败:西湖藕片

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西湖藕片,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、浓郁而享有口碑。糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品。

用料  

1节
糯米 适量(够塞)
适量

零失败:西湖藕片的做法  

  1. 如图,糯米洗干净,藕片削皮。

    零失败:西湖藕片的做法 步骤1
  2. 藕切成两块,往藕里面塞进糯米。然后用牙签固定住。再放上适量的糖、水淹过藕。然后用高压锅煮30分钟大火,再转小火煮30分钟,关火放凉就可以出炉啦。

    零失败:西湖藕片的做法 步骤2
  3. 出锅切片就可以啦,美味就出炉了

    零失败:西湖藕片的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-20 16:55:42
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