红枣洗净,去核,切小颗粒。所有材料放一起,揉面机20分钟。
拿出用手整一下型。
分成两份,搓成长条,分切,最小2个合并。
揉成半圆,码放好,顶部用剪刀剪十字。发酵至1倍大,入电蒸锅蒸半小时。闷5分钟出锅。
十字没剪好,应该是不够深,不够大
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