减脂期小零食——无油低脂鸡肉丝(适合学生党的平底锅版本)

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这是乔巴变着花样吃减脂餐第N辑,欢迎大家收看。我是主持人乔巴|( ̄3 ̄)|
自从减肥真的前所未有的轻松,因为相比较以前的减肥,现在讲究健康瘦身,减脂抗糖,每天给自己做减脂餐别提多快乐了。鸡胸肉也可以很美味!
我记得之前做一期『低脂高蛋白鸡肉丝』(详情查阅之前菜谱)是用烤箱造的,而这一期用的是平底锅,方便学生党。
做出来的鸡肉丝别提多香了,可以做小零食,可以拌饭,夹面包都可以!
低脂鸡肉丝热量:400大卡

用料  

鸡胸肉 3块
生抽 按自己口味勺
蚝油 按自己口味勺
0卡糖(赤藓糖醇) 可有可无
姜片

减脂期小零食——无油低脂鸡肉丝(适合学生党的平底锅版本)的做法  

  1. 锅里放姜片去腥放鸡胸肉,煮到鸡胸肉熟了捞起备用

    减脂期小零食——无油低脂鸡肉丝(适合学生党的平底锅版本)的做法 步骤1
  2. 用你勤劳的小手手,撕成丝,尽量撕碎点,我撕得不够细,所以出来不是特别均匀

    减脂期小零食——无油低脂鸡肉丝(适合学生党的平底锅版本)的做法 步骤2
  3. 加入生抽,蚝油搅拌均匀,确保每一根鸡丝都有味道,量按自己的口味,尽量低盐一点。

    减脂期小零食——无油低脂鸡肉丝(适合学生党的平底锅版本)的做法 步骤3
  4. 平底锅不放油,倒入鸡丝,用筷子拼命搅拌,防止粘锅,把水份炒干后加入一点0卡糖提味,再次炒到变干就可以了。

    减脂期小零食——无油低脂鸡肉丝(适合学生党的平底锅版本)的做法 步骤4
  5. 用一个大点平底的盘子晾开,凉了之后就会脆脆的,特别好吃,吃不完密封保存,2到3天内吃完,如果炒得不够干,是不会耐放的哦,容易变质!

    减脂期小零食——无油低脂鸡肉丝(适合学生党的平底锅版本)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-20 17:07:07
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