发面到这个状态,排气拿出。
切成6个等份的面团,醒发10分钟。
擀成薄饼状,抹上巧克力花生酱,对折。
这个状态,再竖着擀,卷成卷放在模具。
继续发酵。
这样就可以烤了。
烤箱预热180度10分钟,上下管150度40分钟,这样外壳有点酥脆(个人口感)比较适口。里面很柔软,满屋的香味……
上传你做的巧克力花生酱酥软芯吐司