巧克力花生酱酥软芯吐司

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用料  

高筋面粉 550克
鸡蛋(全蛋液) 90克
白面糖 90克
270克
酵母 7克
6克
巧克力花生酱(四季宝) 30克

巧克力花生酱酥软芯吐司的做法  

  1. 发面到这个状态,排气拿出。

    巧克力花生酱酥软芯吐司的做法 步骤1
  2. 切成6个等份的面团,醒发10分钟。

    巧克力花生酱酥软芯吐司的做法 步骤2
  3. 擀成薄饼状,抹上巧克力花生酱,对折。

    巧克力花生酱酥软芯吐司的做法 步骤3
  4. 这个状态,再竖着擀,卷成卷放在模具。

    巧克力花生酱酥软芯吐司的做法 步骤4
  5. 继续发酵。

    巧克力花生酱酥软芯吐司的做法 步骤5
  6. 这样就可以烤了。

    巧克力花生酱酥软芯吐司的做法 步骤6
  7. 烤箱预热180度10分钟,上下管150度40分钟,这样外壳有点酥脆(个人口感)比较适口。里面很柔软,满屋的香味……

    巧克力花生酱酥软芯吐司的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-20 17:33:49
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