芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)

2 人做过这道菜

用料  

紫薯 3个
芋头 3个
红薯 1个
木薯粉 适量
白糖 适量
芒果丁 少量
西瓜丁 少量
椰奶 1袋

芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的做法  

  1. 准备好做芋圆的食材,将红薯,紫薯,芋头用刮皮刀去皮,已经装好备用;

    芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的做法 步骤1
  2. 将红薯,紫薯,芋头切块,放入锅中蒸约20分钟,用筷子戳透即可;

    芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的做法 步骤2
  3. 趁热用筷子分别放入大碗中,加入一勺白糖;

    芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的做法 步骤3
  4. 用搅拌棒将食材捣碎;

    芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的做法 步骤4
  5. 趁热分多次往红薯碎里加入木薯粉,用筷子搅拌均匀,接着趁热往紫薯和芋头里加入木薯粉,搅拌均匀(食材里蒸熟后自带水分,不用加水);

    芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的做法 步骤5
  6. 不烫手了,用手揉面团至光滑;

    芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的做法 步骤6
  7. 用手搓成条形;

    芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的做法 步骤7
  8. 用刀切成小段,撒少许木薯粉防止粘一起;

    芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的做法 步骤8
  9. 芋圆做好后,取少许下锅煮,剩下的芋圆均匀的撒上木薯粉放保鲜袋冷冻,现吃现煮;

    芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的做法 步骤9
  10. 水开后,加入芋圆,煮至芋圆漂起来即可出锅,不要煮的时间太长,容易煮化;

    芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的做法 步骤10
  11. 煮好的芋圆用漏勺捞出,过一下凉水;

    芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的做法 步骤11
  12. 芋圆放入杯中,西瓜和芒果切丁,放入杯中,大家也可以根据口味加入其他水果;

    芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的做法 步骤12
  13. 杯中再加入椰奶,芋圆芒果椰奶饮品就做好了。

    芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-20 17:44:17
69 收藏


芋圆芒果椰奶饮品(含芋圆图文详细做法)的答疑

登录查看全部1条答疑