不加泡打粉小苏打超级酥的桃酥
8.4
综合评分
10
人做过这道菜
笨笨有点笨呀
不喜欢加泡打粉小苏打的味道，所以这个方子不加，但是也很酥，做起来简单快手，最后只刷一个盆就够了，这是我最喜欢的，嘿嘿。
用料
不加泡打粉小苏打超级酥的桃酥的做法
-
蛋黄➕油➕糖搅匀
-
加入玉米淀粉、面粉、盐用手抓匀，不会很抱团，就是很散的感觉
-
按照你喜欢的大小分好面团揉圆，稍微用力团紧一点，然后按扁，周围自然出现裂纹，我分的差不多30克一个
-
上面撒些芝麻，烤箱170度预热，中层20分钟左右，看你烤箱的脾气，摸不准的话从15分钟开始观察，颜色变深一点就可以了，刚出锅还是有点软，凉了以后就变成酥的了，喜欢火大的可以多烤两分钟
-
晾凉装袋，和外面卖的一样哦
小贴士
注意是蛋黄不是全蛋
不喜欢太油的话加到150克油就可以了
没有玉米淀粉可以不放，换成10克面粉就行
面团不是特别抱团的，有点散
不喜欢太油的话加到150克油就可以了
没有玉米淀粉可以不放，换成10克面粉就行
面团不是特别抱团的，有点散
![[香兰世家]椒盐桃酥 秒杀宫廷桃酥](https://i2.chuimg.com/673d6648895911e6a9a10242ac110002_600w_472h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
