卷饼

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只要有一张饼,是不是什么都可以卷!😂

用料  

面粉 300克
适量
生菜 几片
肉丝 100克
大葱 半根
香肠 2根
热水 200克
黄豆酱 1大勺

卷饼的做法  

  1. 用开水和面,把面粉用筷子拌成面絮,然后揉成团,尽量软一点,所以水的克数自己把握一下,醒面30分钟左右!

    卷饼的做法 步骤1
  2. 这个时候去准备调味肉丝,香肠都可以准备好,大葱切丝长段

    卷饼的做法 步骤2
  3. 这个时候面醒好以后,就把面分成几个小团,擀开,用刷子刷点油到平顶锅上边,小慢慢把饼炕熟!把黄豆酱刷上去,放生菜,炒好的肉丝,香肠,大葱丝包起来!

    卷饼的做法 步骤3
  4. 然后用刀切两半,是不是看的就流口水了,生为一个在南方的北方妹子,怎么能缺席了,这种技能!😁😁😁

    卷饼的做法 步骤4

小贴士

和面一定要用热水,最好是开水最好,这样做出来的饼是软的!
 
该菜谱发布于 2020-03-20 18:35:32
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卷饼的答疑

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