低脂-燕麦南瓜🎃蛋挞
8.1
综合评分
22
人做过这道菜
一口liu不可
用料
低脂-燕麦南瓜🎃蛋挞的做法
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先准备食材：南瓜切块上锅蒸熟捣成泥备用。最好选用甜、面型的南瓜（例如：贝贝南瓜）模具可以选用派盘。配料用量一样适用。
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香蕉捣成泥，加入燕麦搅拌，在一旁静止10分钟，让燕麦吸饱水份。
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挞盘均匀刷上少许黄油（食用油也可以）。将燕麦泥平铺在盘子上，烤箱提前预付，入烤箱180度上下火烤8分钟。不要烤太焦以免皮太硬也难取出。
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烤挞皮时准备南瓜挞液。南瓜泥加入鸡蛋，低筋面粉，牛奶搅拌均匀。可入榨汁机，可以更细腻。
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取出定型好的挞皮，倒入南瓜汁，入烤箱175度上下火烤25分钟。
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大功告成啦！！🥧🥧
小贴士
南瓜：最好选用贝贝南瓜这种甜、面型的能蒸着直接吃的南瓜。因为选用那种炒菜用的南瓜会比较水，而且会有很多筋在里面，口感就会不那么细腻了。
