萝卜切丝 放盐淹一会 等萝卜出水
挤干萝卜里的水 放葱花 味精 蚝油 生抽调味
面粉放水搅成面糊状 里面可以放少量盐和味精
把模具放油里加热 这样做不会粘着脱不了模
先放面糊
再放萝卜丝
最后盖一层面糊
然后放油里炸
炸到金黄色就捞出就完成了
卖相不好看 但味道不错 自己做的比外面的料足 都是萝卜丝 上面一只被我忍不住咬了一口
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