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冰糖炖🍋

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晨曦-192的厨房  晨曦-192
为家人准备的爱，这个季节，来一杯，开胃润喉

用料  

黄冰糖 800 克
柠檬 3 个
陈皮 约20克

冰糖炖🍋的做法  

  1. 柠檬切小片，去核，陈皮剪成丝，材料全部放入炖盅，加水，开火炖8小时

    冰糖炖🍋的做法 步骤1

  2. 炖了一小时，开始有点变色

    冰糖炖🍋的做法 步骤2

  3. 炖了两个小时

    冰糖炖🍋的做法 步骤3

  4. 炖了三个小时开始变深色

    冰糖炖🍋的做法 步骤4

  5. 炖了四个小时的有点黏稠，用干净勺子稍微翻一翻

    冰糖炖🍋的做法 步骤5

  6. 炖了五个小时的，柠檬开始有点融了

    冰糖炖🍋的做法 步骤6

  7. 六个小时的，陈皮浮上来了

    冰糖炖🍋的做法 步骤7

  8. 七个小时

    冰糖炖🍋的做法 步骤8

  9. 炖够8小时后，用炖盅热水的余温，继续焖一晚上，第二天起来再用干净瓶子分装，就可以享用了

    冰糖炖🍋的做法 步骤9

  10. 给孩子泡一杯，给爸妈泡一杯，润喉生津止咳

    冰糖炖🍋的做法 步骤10

小贴士

用电炖盅的话，因为时间比较长，中途多留意要不要加水

上传你做的冰糖炖🍋

 
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该菜谱发布于 2020-03-20 19:21:05
10 收藏
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冰糖炖🍋的答疑

  • 3261_pygv(下厨房)
    3261_pygv  2020-03-26  
    0 赞
    请问是隔水炖盅吗
    作者回复 2020-03-26  
    是的呀，必须要隔水炖

以上留言由作者回复后显示

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